Ante el aumento global del precio de la comida y el uso de transgénicos y pesticidas, hoy es más importante que nunca que contemples cultivar un porcentaje considerable de tu alimento; vivir en una ciudad no te excluye de esta posibilidad.
La densidad demográfica en las grandes urbes ha consolidado una tendencia en la que cada vez más personas viven en menos espacio. Por esta razón un gran porcentaje de los hogares no tiene a su disposición un espacio verde o jardín en donde se pueda sembrar directo en la tierra. Sin embargo, muchos sí cuentan con un patio, un balcón o una azotea, espacio más que suficiente para sembrar y cultivar una gran variedad de alimentos naturales. El cultivo en azoteas urbanas pasará pronto de ser un lujo a ser una necesidad, sobre todo por la decadente calidad de los alimentos industrializados en combinación con el aumento de precios que perfila a la autonomía alimenticia como una de las alternativas más coherentes que podemos adoptar.
A continuación una lista de 40 frutas o verduras que puedes sembrar en macetas, sin necesidad de un jardín o un pedazo de tierra. Así que no hay pretexto para que comiences a cultivar al menos un porcentaje del alimento que consumes. Recuerda que la independencia alimenticia es fundamental para sanear en alguna medida el tergiversado mercado industrial de los alimentos y, además, ello te permitirá tener la certeza de que estas consumiendo alimentos limpios, sin pesticidas o cualesquiera otros químicos que pueden ser nocivos para tu salud.
Hoy me topé precísamente con un proveedor que instala la membrana necesaria para impermeabilizar de forma permanente la azotea y poder hacerla cultivable: COSUBSA. Rogelio Arreola Ramírez 36842400, 3338146261 roofgardensmexico@gmail.com www.cosubsa.com
ResponderEliminarSegún me comentó el costo por m2 de esta membrana instalada es de $350
Es una excelente informacion muchas gracias, en caso de que alguien no este considerando la hidroponia es una buena fuente, gracias Betsy
ResponderEliminar